L’Antica Filanda di Rocca Capri Leone si conferma ristorante di eccellenza
19/10/2017
L’Antica Filanda di Rocca Capri Leone si conferma ristorante di eccellenza. Il ristorante è stato inserito nella guida dell’Espresso. La forza del ristorante risiede nella caparbietà della famiglia Campisi e dei titolari Nunzio e Salvatore che hanno dato vita a questo unicum dell’alta ristorazione siciliana.
Grazie ad un panorama mozzafiato, di fronte le Isole Eolie e alle spalle i monti Nebrodi, si alternano piatti della tradizione iblea con una cucina basata sulle risorse del territorio che mantengono la genuinità e la scrupolosa cura della scelta delle materie prime.